崔文远美食菜谱

一地吃遍异域美食(3)

目的地 印尼

  印尼第五大城市三宝垄,其中文名称来自于郑和下西洋的故事。相传郑和曾在当地一个山洞中歇息,“三保洞”从此闻名。久而久之,“三保洞”被叫成了“三宝垄”,并且逐渐成为了这个地区以及后来城市的中文名字。

  京城餐厅 爪哇餐厅

  爪哇餐厅是在一个不起眼的小角落里。在晚上九点多钟的时候,这儿还是能有一两张空位。老板是一位印度小伙,长相有点像印度电影《大篷车》里的男主角。店内的饰物颇有意思,抬头一看,左右门边上都挂了俩金色武士,镶嵌着珠片,颇为英姿飒爽。室内最引人注目的是正墙上挂着的两幅大的龙形图案,据说是从缅甸带过来的装饰品。

  这儿的印尼菜中比较著名的是咖喱系列,菜的做法基本以煎、烤、炒、炸为主。

  饮食禁忌:如果晚上去,即使吃完饭了也不要在那里吹口哨,不要喝烈性酒。

  停车位:10个人均消费:40元地址:三里屯西五街1号

  

 招牌菜推荐印尼炒饭


印尼炒饭

  印尼菜与泰国菜有异曲同工之妙处。咖喱和辣椒都是不可缺少摹S∧岢捶共煌谥泄难镏莩捶梗诔捶怪杏玫牟牧细啵冶浠喽耍谖抖嘌?

来源:网络 作者:暂无 更新:2007年3月5日 共[324]位美食爱好者阅读
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