姜葱鸡肉粥

[原料]

生姜、葱白、芫荽各15g鸡肉、大米各100g

[方法]

生姜、鸡肉、大米放入锅内，加水，文火煲1小时，再加入葱白、芫荽、油、盐。热服取微汗出。

[功效]

发汗解表，调和营卫

[适应范围]

感冒风寒证。恶习寒发热，鼻塞流涕，关痛无汗打喷嚏。亦可用于预防感冒，以及麻疹，疹出不畅属风寒束表者。