碗糕（1岁以上）

适用1岁以上(3人份)材料：糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许。

　　馅料：肉沫45克、香菇2朵、油葱酥5克。

　　调味料：酱油膏1大匙。

　　做法：

　　1.将糯米粉及淀粉用温水调匀，再倒入滚水快速搅拌成稠糊状，然后分装至小碗中。

　　2.将香菇切成细沫，将所有馅料加入调味料略炒过，盛出备用。

　　3.在每碗米浆中，分别铺上少许馅料，再放入锅中蒸20～30分钟即可。

　　营养成分分析(每人份)

　　热量105.3(大卡)　　蛋白质5.5 (克)

　　脂肪2.5 (克)　　　 醣类15.2(克)