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无锡酱排骨 |
 【菜品名称】：无锡酱排 【主 料】：藕条、水面筋 【调 料】：糖、醋、酱油 【作 法】：把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。锅中放入净水，加入糖、醋、酱油，倒入炸好的无锡排，打芡、出锅即成。 |
| 来源：网络 作者：暂无 更新：2007年3月5日 共[612]位美食爱好者阅读 |
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